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新聞學專業(yè)培養(yǎng)具有良好思想道德品質，進一步系統(tǒng)地掌握本科水平的新聞學學科領域的基本理論與基本知識，掌握新聞采訪、寫作、編輯、評論、攝影等業(yè)務知識與技能，掌握網絡和多媒體技術等現代化傳播手段與操作技能，掌握新聞傳播知識與豐富的實踐專業(yè)技能，掌握我國各項新聞管理法規(guī)，具有良好的人文素養(yǎng)，能夠在各類媒體從事編輯、采訪、評論等新聞實務，以及在黨政機關、企事業(yè)單位從事新聞信息傳播的復合型人才。
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越語專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的相應語語言基礎比較廣泛的科學文化知識，能在外事、經貿、文化、新聞出版、教育、科研、旅游等部門從事翻譯、研究、教學、管理工作的相應語言高級專門人才。
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英語專業(yè)是培養(yǎng)具有扎實的英語語言基礎和比較廣泛的科學文化知識，能在外事、經貿、文化、新聞出版、教育、科研、旅游等部門從事翻譯、研究、教學、管理工作的英語高級專門人才的學科。
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歷史學專業(yè)培養(yǎng)具有一定的馬克思主義基本理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的專業(yè)基本知識，有進一步培養(yǎng)潛能的史學專門人才，以及能在國家機關、文教事業(yè)、新聞出版、文博檔案及各類介事業(yè)單位從事實際工作的應用型、復合型高級專門人才。
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漢語言文學專業(yè)主要培養(yǎng)掌握漢語和中國文學方面的基本知識，受到有關理論、發(fā)展歷史、研究現狀等方面的系統(tǒng)教育和業(yè)務能力的基本訓練，可在科研機關、高等院校從事研究、教學工作、有的可從事對外漢語教學。
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電氣工程及其自動化專業(yè)（Electrical engineering and its automation）培養(yǎng)適應社會主義建設需要，德智體美全面發(fā)展，受到工程師基本訓練，具備電機及其控制、電器及其控制、電力系統(tǒng)及其自動化、建筑電氣等工程技術領域基礎理論和基本知識，能夠從事設計制造、研制開發(fā)、試驗分析、系統(tǒng)運行、自動控制、電力電子技術、生產管理以及電子與計算機技術應用的應用型復合型高級工程技術人才。
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本專業(yè)培養(yǎng)具有工程技術、管理學和經濟學的基本知識，掌握現代管理科學的理論、方法和手段，能在國內外大中型企業(yè)、工程技術公司、國際經濟合作公司、工程咨詢與評估公司等、建設單位、銀行、政府建設主管部門、科研與教育部門從事項目決策和全過程管理的(復合型)應用型高級管理人才。
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食品科學與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。
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計算機科學與技術專業(yè)涵蓋軟件工程專業(yè)，主要培養(yǎng)掌握計算機系統(tǒng)基本知識和基本原理，熟悉計算機系統(tǒng)的軟、硬件技術，具有扎實的計算機理論知識和專業(yè)素質，具備較強的實踐與軟、硬件開發(fā)能力?？稍谄笫聵I(yè)單位、計算機公司從事計算機應用、研究與開發(fā)的高級專門人才。
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物理學專業(yè)培養(yǎng)掌握物理學的基本理論與方法，具有良好的數學基礎和實驗技能，能在物理學或相關的科學技術領域中從事科研、教學、技術和相關的管理工作的高級專門人才。
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礦物加工工程是研究礦物分離的一門應用技術學科，其學科目的是將有用礦物和脈石(無用)礦物分離。
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該專業(yè)學生主要學習化學方面的基本知識、基本理論和基本技能與方法，受到科學思維和科學實驗的訓練，具有一定的科學研究、應用研究及科技管理的能力。
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