酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經(jīng)濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。

物流管理專業(yè)是大學為適應社會主義市場經(jīng)濟需要，培養(yǎng)學生具有扎實的管理學基礎、經(jīng)濟學和信息技術基礎知識，較高的英語水平和計算機基礎技能開設的一門課程專業(yè)。其旨在掌握工科基礎知識的前提下，熟悉法規(guī)，掌握現(xiàn)代物流管理理論、信息系統(tǒng)的手段、方法，具備物流管理、規(guī)劃、設計等較強實務運作能力，成為高級現(xiàn)代物流管理人才。

市場營銷專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律、市場營銷等方面的知識和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。

國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)培養(yǎng)適應中國經(jīng)濟與社會發(fā)展需要，了解現(xiàn)代國際經(jīng)濟與貿(mào)易環(huán)境和發(fā)展現(xiàn)狀，熟悉通行的國際貿(mào)易規(guī)則、法律與慣例，了解中國對外貿(mào)易的政策法規(guī)，掌握經(jīng)濟學基本原理和國際貿(mào)易基本理論、基本知識，通曉最新的國際貿(mào)易業(yè)務運作方式與基本操作技能，能夠無障礙地進行英語交流，具有國際視野、創(chuàng)新和開拓精神的應用型國際經(jīng)貿(mào)人才。

會計專業(yè)是以會計學、審計學、財務管理為基礎的基本理論應用學科，以經(jīng)濟學、管理學的基本理論和知識為基礎，主要學習財務會計的基礎理論和基本技能，資本運營、資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并方面的專業(yè)知識和國際會計核算的慣例，同時注重培養(yǎng)學生的實踐能力，側重于實務操作，通過會計手工模擬室和會計電算化實驗室的基本訓練能，培養(yǎng)學生分析和解決會計實際問題的基本能力和綜合能力，同時注重強化學生財務管理、審計、經(jīng)濟法、稅法方面知識的學習，為學生以后參加注冊會計師考試打下堅實的專業(yè)基礎。

計算機信息管理專業(yè)是計算機技術與管理技術的交叉學科，各個學校的計算機信息管理技術專業(yè)都有所不同，偏重計算機技術，涉及管理范疇，確切的是利用計算機完成各類信息管理。

工程造價專業(yè)是教育部根據(jù)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的需要而新增設的熱門專業(yè)之一，是以經(jīng)濟學、管理學、土木工程為理論基礎，從建筑工程管理專業(yè)上發(fā)展起來的新興學科。

建筑裝飾工程技術專業(yè)是指針對建筑內、外部裝飾工程進行設計、造價、選材、施工以及管理、檢測等的職業(yè)技術、技能。近年來，建筑裝飾工程技術已成為各地職業(yè)技術院校廣泛使用的建筑裝飾類專業(yè)名稱。目前，已有相當一部分中、高等職業(yè)技術院校開設了此專業(yè)，并根據(jù)學生具體的學習課程和考試情況頒發(fā)相應的設計、施工、管理、預算等職業(yè)技術資格證書。

該專業(yè)主要面向環(huán)境保護行業(yè)以及相關企事業(yè)單位，培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握環(huán)境保護的基本知識和政策法規(guī)，熟練掌握水質監(jiān)測、大氣污染監(jiān)測、污染源監(jiān)測、固廢監(jiān)測、噪聲監(jiān)測、室內空氣監(jiān)測等監(jiān)測技能和測定方法，具備環(huán)境數(shù)據(jù)處理與分析能力和監(jiān)測系統(tǒng)工作運營管理能力，具有良好的職業(yè)素質、專業(yè)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識的復合型、發(fā)展型、創(chuàng)新型高素質技術技能人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)素質和職業(yè)道德，掌握國際經(jīng)濟貿(mào)易領域的基本知識和理論、具備一定的商務操作技能和業(yè)務處理能力、能夠以泰語為工作語言，參與國際商務活動、從事一般國際商務工作的應用型人才。

本專業(yè)培養(yǎng)愛崗敬業(yè)、恪守職業(yè)道德，能適應中國—東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立和中越社會經(jīng)濟建設和發(fā)展需要，具有較扎實的越南語語言文化基礎知識和較廣泛的科學文化知識，具有較強的越南語聽、讀、寫、說、譯等方面的能力，能適應國內外各項工作的德才兼?zhèn)涞脑侥险Z應用型人才。

應用英語專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有系統(tǒng)的英語語言基本理論、基礎知識，熟練的英語語言運用能力、廣泛的語言文化知識和社會科學知識，適用外經(jīng)貿(mào)、對外文化及事務交流知識、掌握現(xiàn)代辦公手段，能夠勝任口筆譯工作者和對外文化交流，經(jīng)濟技術交流及涉外法律、經(jīng)貿(mào)、旅游和工商業(yè)務的以市場為導向的復合應用人才。