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本專業(yè)以食品檢驗技術為特色，服務面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。
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動漫設計是通過現(xiàn)代藝術之理念和現(xiàn)代藝術之能力實踐的專業(yè)學習，培養(yǎng)學生的藝術美感、理性思維和創(chuàng)作鑒賞能力；能使用三維動畫軟件工具進行三維影視動畫藝術作品的創(chuàng)作，能夠獨立完成動畫設計、動畫編輯、動畫創(chuàng)作等創(chuàng)意任務。培養(yǎng)影視動畫領域的高素質(zhì)、專業(yè)技能人才。
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本專業(yè)主要面向各種類型的室內(nèi)裝飾設計和裝飾施工企業(yè)，培養(yǎng)在設計、施工、管理和服務第一線能從事室內(nèi)裝飾設計、裝飾施工管理、裝飾工程監(jiān)理、裝飾工程預決算等職業(yè)崗位工作，具有誠信、敬業(yè)、科學、嚴謹、守法、勤懇、協(xié)作等職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)生涯發(fā)展基礎的復合型人才。
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本專業(yè)培養(yǎng)掌握計算機圖形/圖像、動漫設計與制作的基本理論知識和相關應用領域知識，熟悉圖形/圖像制作環(huán)境、具有動漫設計、動漫制作、繪畫、廣告設計、網(wǎng)頁設計等技能、并具有熟練計算機技術操作能力的技術應用型人才。
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文秘專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，適應社會主義市場經(jīng)濟和現(xiàn)代化建設需要具有系統(tǒng)、扎實的文秘知識和技能的中高級復合型人才。
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工商企業(yè)管理，是對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動進行計劃、組織、領導、人員配備、指揮、協(xié)調(diào)和控制等一系列職能的總稱。 這一專業(yè)的設置是為了培養(yǎng)在社會主義市場經(jīng)濟條件下從事工商業(yè)及其他各類企業(yè)管理方面工作的專門人才。
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酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經(jīng)濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。
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旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在我國，這門學科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為和工商管理并列、管理學學科體系中的一個重要的學科部門，其目標是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
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電氣自動化技術專業(yè)，是培養(yǎng)具有一定的電子技術、微機控制技術和計算機網(wǎng)絡技術的基礎知識；熟悉常用電氣設備的工作原理，掌握應用計算機技術實現(xiàn)電氣控制的基本原理和方法，具有較強的自動控制系統(tǒng)運行、維護、系統(tǒng)集成及一定的工程設計能力和企業(yè)管理能力的高等技術應用性專門人才。
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本專業(yè)培養(yǎng)適應計算機技術在企事業(yè)單位中發(fā)展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應用能力、計算機網(wǎng)絡基本應用能力，能夠在企事業(yè)單位相關部門從事計算機辦公自動化和計算機軟件應用等計算機相關應用工作，德、智、體、美全面發(fā)展的計算機專業(yè)高等應用型人才，實現(xiàn)“一張文憑，多種證書，一技之長，一專多能，品學兼優(yōu)”的培養(yǎng)目標。
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本專業(yè)培養(yǎng)從事機電一體化設備的使用和技術管理工作的高級技術應用性專門人才。
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模具設計與制造旨在培養(yǎng)掌握模具設計與制造基礎專業(yè)知識，具有較強的實際工作能力，能在生產(chǎn)第一線從事模具設計、工藝設計、模具制造、模具維修、質(zhì)量管理等工作，適應機械模具行業(yè)生產(chǎn)、管理、服務第一線需要的，具有良好職業(yè)道德和創(chuàng)新精神的高素質(zhì)技能型專門人才。
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