金融學（Finance）是從經(jīng)濟學中分化出來的應用經(jīng)濟學科，是以融通貨幣和貨幣資金的經(jīng)濟活動為研究對象，具體研究個人、機構(gòu)、政府如何獲取、支出以及管理資金以及其他金融資產(chǎn)的學科。金融學專業(yè)培養(yǎng)具備金融學方面的理論知識和業(yè)務技能，能在銀行、證券、投資、保險及其他經(jīng)濟管理部門和企業(yè)從事相關工作的專門人才。

食品科學與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。

材料成型及控制工程專業(yè)培養(yǎng)具備機械熱加工基礎知識與應用能力，能在工業(yè)生產(chǎn)第一線從事熱加工領域內(nèi)的設計制造、試驗研究、運行管理和經(jīng)營銷售等方面工作的高級工程技術人才。

建筑學專業(yè)，從廣義上來說，是研究建筑及其環(huán)境的學科。在通常情況下，以及按其作為外來語所對應的詞語（由歐洲至日本再至中國）的本義，它更多的是指與建筑設計和建造相關的藝術和技術的綜合。

本專業(yè)培養(yǎng)具備機械設備設計、制造、自動化和計算機的基礎知識與應用能力，能在工業(yè)企業(yè)或科研設計單位從事機械工程及自動化領域內(nèi)的設計制造、科研開發(fā)、應用研究和運行管理等方面工作的高級工程技術人才。

電子商務專業(yè)招收已經(jīng)取得專科畢業(yè)書的各類人員。本專業(yè)通過兩年半學習，培養(yǎng)具有良好思想道德品質(zhì)，進一步系統(tǒng)地掌握本科水平的電子商務學科領域的理論知識和專業(yè)技能，具有使用現(xiàn)代信息技術開展商務活動和進行企業(yè)經(jīng)營管理的能力，具有一定的科學研究和實際工作能力，能在與電子商務相關的企事業(yè)單位及政府部門從事電子商務系統(tǒng)設計與開發(fā)、電子商務營銷與策劃、電子商務運營與管理等工作，以及電子商務教學和科研方面工作的應用型、復合型專業(yè)人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具有管理、經(jīng)濟、法律及企業(yè)管理方面的知識和能力，能在企事業(yè)單位及政府部門從事管理工作的工商管理學科的高級專門人才。

會計學專業(yè)是以會計學、審計學、財務管理為基礎的基本理論應用學科，以經(jīng)濟學、管理學的基本理論和知識為基礎，主要學習財務會計的基礎理論和基本技能，資本運營、資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并方面的專業(yè)知識和國際會計核算的慣例，同時注重培養(yǎng)學生的實踐能力，側(cè)重于實務操作，通過會計手工模擬室和會計電算化實驗室的基本訓練能，培養(yǎng)學生分析和解決會計實際問題的基本能力和綜合能力，同時注重強化學生財務管理、審計、經(jīng)濟法、稅法方面知識的學習，為學生以后參加注冊會計師考試打下堅實的專業(yè)基礎。

公共事業(yè)管理屬于管理學大類，公共管理類。本專業(yè)具有研究性、實用性和綜合性的特點。研究性表現(xiàn)在必須對公共管理理論與方法進行研究，加強中國社會與國際社會歷史與現(xiàn)狀的比較研究，并對當前國內(nèi)公共管理的熱點、重點問題與對策加以研究;實用性則表現(xiàn)為學生必須具有善于學習和勇于創(chuàng)新的能力、分析和解決實際問題的能力、適應環(huán)境變化和創(chuàng)業(yè)競爭的能力、與他人協(xié)作和國際交往的能力。

生物醫(yī)學工程學是一門理工醫(yī)相結(jié)合的交叉學科，它是應用工程技術的理論和方法，研究解決醫(yī)學防病治病，保障人民健康的一門新興的邊緣科學。生物醫(yī)學工程學研究的學科方向主要有:計算機網(wǎng)絡技術和各類大型醫(yī)療設備;計算機網(wǎng)絡技術包括:數(shù)字化醫(yī)學中心，醫(yī)學圖象處理及多媒體在醫(yī)學中的應用，生物信息的控制及神經(jīng)網(wǎng)絡生物醫(yī)學信號檢測與處理。隨著科學技術的發(fā)展，各類大型醫(yī)療設備在醫(yī)院中的應用越來越廣泛，大型醫(yī)療設備的操作、維修及管理人員是各大醫(yī)院及公司急需的人才。

本專業(yè)培養(yǎng)掌握計算機和計算機網(wǎng)絡的基礎理論與技術知識，掌握網(wǎng)絡工程的基本理論與技術實現(xiàn)方法，能運用所學知識與技能去分析和解決計算機網(wǎng)絡相關理論與技術問題的高級網(wǎng)絡技術專門人才。

電子信息工程專業(yè)是一個電子和信息工程方面的專業(yè)。該專業(yè)學生主要學習信號的獲取與處理、電廠設備信息系統(tǒng)等方面的專業(yè)知識，受到電子與信息工程實踐的基本訓練，具備設計、開發(fā)、應用和集成電子設備和信息系統(tǒng)的基本能力。