本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的思想品質、職業(yè)意識和身心素質，立足青海省旅游景區(qū)面向旅游全行業(yè)，適應蓬勃興旺的旅游事業(yè)所需的景區(qū)開發(fā)與管理的高等技術應用型專門人才，本專業(yè)畢業(yè)生既具有較好的專業(yè)素養(yǎng)，掌握旅游企業(yè)管理、飯店管理、景區(qū)管理、會展業(yè)、導游等專業(yè)知識和技能，訓練流利的英語口語表達能力，良好的旅游文化底蘊。

食品營養(yǎng)與衛(wèi)生屬于公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學一級學科下的一個二級學科。它是研究食物、營養(yǎng)與人體健康關系的一門學科。本學科具有很強的科學性、社會性和應用性，與國計民生的關系密切，它在增進我國人民體質、預防疾病、保護和提高健康水平等方面起著重要作用。本門課程實際上包含既有區(qū)別又有密切聯(lián)系的兩門學科，即營養(yǎng)學和食品衛(wèi)生學。

視覺傳播設計與制作是指設計者利用平面視覺符號——文字、圖形、色彩等在各類媒體傳遞給接受者各種信息的設計。其主要功能是起到傳播和推廣的作用。

社區(qū)管理與服務專業(yè)面向順義及首都地區(qū)經濟建設和社會發(fā)展需要，面向基層社區(qū)、專業(yè)社會工作機構、社會服務與中介機構的技能型職業(yè)崗位，培養(yǎng)德、智、體等方面全面發(fā)展的，具有基本的社會工作理論知識和掌握現(xiàn)代信息技術、辦公技術，能夠在城鄉(xiāng)社區(qū)、民政、工會、公益團體、中介機構等從事社區(qū)服務、社區(qū)管理、社區(qū)規(guī)劃、公關、人力資源開發(fā)與評估等第一線工作需要的高素質技能型專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義市場經濟建設需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具備會計學和審計學專業(yè)的理論知識和業(yè)務技能，實踐能力強，富有創(chuàng)新精神，面向國家機關、企事業(yè)單位和國內外社會審計組織從事審計、咨詢服務及相關管理工作的復合型應用性人才。

軟件與信息服務專業(yè)培養(yǎng)學生具有良好的職業(yè)道德和扎實的專業(yè)基礎、較強的實踐能力、技術創(chuàng)新能力和市場開拓能力；熟悉主流編程技術方法，掌握軟件工程方法、工具和技術，能夠從事軟件分析，計算機軟件編程、測試與維護等技術工作，具備一定的項目組織、管理能力和團隊協(xié)作精神的高素質、技能型軟件開發(fā)與項目管理應用人才。

運輸計劃與運輸能力、列車運行組織與調車工作、客流預測與分析、車站工作組織、運價與票務管理、軌道系統(tǒng)運營分析。

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握高鐵乘務專業(yè)必備的基礎理論和專業(yè)知識，具備高鐵服務基本技能，有較強的實際操作能力，有較高的服務意識、創(chuàng)新意識和良好的職業(yè)道德，能從事鐵路運輸服務的復合型、技能型、應用型高級人才。

數(shù)字媒體應用技術專業(yè)方向旨在培養(yǎng)具有國際視野，熟悉國內外相關行業(yè)的發(fā)展趨勢，具有先進的游戲設計理念、設計思想，熟悉各種游戲類型，熟悉游戲設計流程，具有扎實的數(shù)字媒體技術基礎理論、寬厚的專業(yè)技術基礎、較強的邏輯思維能力和的程序開發(fā)能力，具有較強的游戲創(chuàng)作實踐能力，能夠從事游戲程序設計、游戲數(shù)值及邏輯策劃、游戲項目管理等工作的高級復合型人才。

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。

導游專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握現(xiàn)代旅行社管理及導游服務的基本理論和技能，從事旅行社經營管理和導游接待服務的高級技術應用性專門人才。

廣告設計與制作專業(yè)是培養(yǎng)具有廣告學理論與技能，能在新聞出版、影視媒體廣告部門、廣告公司、企事業(yè)單位從事廣告經營與管理、廣告策劃創(chuàng)意與設計制作、廣告市場調查分析和營銷的廣告業(yè)高級專門人才。