旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經濟的發(fā)展、旅游產業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在我國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為和工商管理并列、管理學學科體系中的一個重要的學科部門，其目標是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

會計專業(yè)是以會計學、審計學、財務管理為基礎的基本理論應用學科，以經濟學、管理學的基本理論和知識為基礎，主要學習財務會計的基礎理論和基本技能，資本運營、資產重組、企業(yè)兼并方面的專業(yè)知識和國際會計核算的慣例，同時注重培養(yǎng)學生的實踐能力，側重于實務操作，通過會計手工模擬室和會計電算化實驗室的基本訓練能，培養(yǎng)學生分析和解決會計實際問題的基本能力和綜合能力，同時注重強化學生財務管理、審計、經濟法、稅法方面知識的學習，為學生以后參加注冊會計師考試打下堅實的專業(yè)基礎。

會計與審計專業(yè)就是為了適應我國新時期經濟發(fā)展對會計、審計人才的迫切需要而設立的，是經濟學與管理學的交叉學科。財務會計與審計是一個傳統名牌專業(yè)，和人們的生活息息相關。

人力資源管理專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經濟、法律及人力資源管理等方面的知識和能力，能在事業(yè)單位及政府部門從事人力資源管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具有綜合職業(yè)素質與能力的、從事電子商務業(yè)務與管理及相關工作的高素質技能型人才。

旨在通過專業(yè)學習，使學生掌握旅游知識、酒店管理知識、國際海事法律知識、郵輪服務管理知識、郵輪服務專業(yè)英語、海上急救知識等，從而具備良好的英語口語交際能力和國際郵輪職業(yè)技能，強烈的服務意識，較好的國際化工作環(huán)境適應能力和組織協調能力，成為高標準、高技能、雙語言的高端國際郵輪服務管理人才。

空中乘務專業(yè)培養(yǎng)具有較高的政治素質、文化素質、專業(yè)素質和身體素質，熟練地掌握民航空中服務操作與管理的專業(yè)基礎知識和技能，具備從事國內外航空公司的空乘服務、地勤服務及民航商務工作的高等復合、應用型專業(yè)人才。

國際金融專業(yè)，為金融學的一個分支，金融學分為國際金融與國內金融。主要培養(yǎng)具備國際金融知識領域先進理念、專業(yè)知識和業(yè)務技能，成為既熟知中國金融業(yè)發(fā)展進程和方向，又了解歐美發(fā)達國家金融業(yè)的現狀，具有國際化水準的外向型、應用型、復合型金融人才。

本專業(yè)培養(yǎng)掌握投資與理財基本知識和實務操作技能，有較高的投資、證券業(yè)務操作技能和一定的理財分析能力，能從事企事業(yè)單位會計、理財和證券投資業(yè)務操作管理和服務第一線工作的高技能應用型專門人才。

財務管理專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經濟、法律和理財、金融等方面的知識和能力，能在工商、金融企業(yè)、事業(yè)單位及政府部門從事財務、金融管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。

會計專業(yè)是以會計學、審計學、財務管理為基礎的基本理論應用學科，以經濟學、管理學的基本理論和知識為基礎，主要學習財務會計的基礎理論和基本技能，資本運營、資產重組、企業(yè)兼并方面的專業(yè)知識和國際會計核算的慣例，同時注重培養(yǎng)學生的實踐能力，側重于實務操作，通過會計手工模擬室和會計電算化實驗室的基本訓練能，培養(yǎng)學生分析和解決會計實際問題的基本能力和綜合能力，同時注重強化學生財務管理、審計、經濟法、稅法方面知識的學習，為學生以后參加注冊會計師考試打下堅實的專業(yè)基礎。

國際經濟與貿易專業(yè)培養(yǎng)適應中國經濟與社會發(fā)展需要，了解現代國際經濟與貿易環(huán)境和發(fā)展現狀，熟悉通行的國際貿易規(guī)則、法律與慣例，了解中國對外貿易的政策法規(guī)，掌握經濟學基本原理和國際貿易基本理論、基本知識，通曉最新的國際貿易業(yè)務運作方式與基本操作技能，能夠無障礙地進行英語交流，具有國際視野、創(chuàng)新和開拓精神的應用型國際經貿人才。