英語專業(yè)是培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語語言基礎(chǔ)和比較廣泛的科學(xué)文化知識，能在外事、經(jīng)貿(mào)、文化、新聞出版、教育、科研、旅游等部門從事翻譯、研究、教學(xué)、管理工作的英語高級專門人才的學(xué)科。

廣播電視新聞學(xué)專業(yè)是研究廣播、電視及互聯(lián)網(wǎng)等大眾傳播媒介新聞信息傳播的基本理論與基本方法的新聞學(xué)應(yīng)用專業(yè)。主要面向廣播電臺、電視臺、互聯(lián)網(wǎng)站等大眾傳媒及宣傳、教育、司法、文化管理等部門。

秘書學(xué)就是以秘書工作為研究對象，研究其主體與客體及其相互關(guān)系的一門學(xué)科。它研究秘書工作的產(chǎn)生與發(fā)展、職能與環(huán)境、性質(zhì)與作用、規(guī)律與特征、原則與要秘書學(xué)求、程序與環(huán)節(jié)、方法與藝術(shù)、機(jī)構(gòu)與人員，以及秘書工作規(guī)范化、科學(xué)化、現(xiàn)代化的發(fā)展趨勢等問題，以促進(jìn)秘書工作適應(yīng)社會發(fā)展的需要。

視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)是相關(guān)院校開設(shè)的專業(yè)名稱，是指設(shè)計(jì)者利用平面視覺符號——文字、插圖和標(biāo)志，來傳遞給接受者各種信息的設(shè)計(jì)。其主要功能是起到傳播和推廣的作用。

產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)是一門集人文藝術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)于一體的綜合性學(xué)科，該專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)需要的德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的工業(yè)產(chǎn)品藝術(shù)造型設(shè)計(jì)修養(yǎng)和素質(zhì)，掌握必備的產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)專業(yè)基礎(chǔ)理論知識及較強(qiáng)的實(shí)踐應(yīng)用能力的高素質(zhì)技能型人才。

環(huán)境設(shè)計(jì)又稱“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”，是一種新興的藝術(shù)設(shè)計(jì)門類。包含的學(xué)科相當(dāng)廣泛，主要由：建筑設(shè)計(jì)，室內(nèi)設(shè)計(jì)、公共藝術(shù)設(shè)計(jì)、景觀設(shè)計(jì)等內(nèi)容組成。

化學(xué)專業(yè)是一種大學(xué)專業(yè)。化學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具備化學(xué)的基礎(chǔ)知識、基本理論和基本技能，能在化學(xué)及與化學(xué)相關(guān)的科學(xué)技術(shù)和其它領(lǐng)域從事科研、教學(xué)技術(shù)及相關(guān)管理工作的高級專門人才。

軟件工程專業(yè)是2002年國家教育部新增專業(yè)，隨著計(jì)算機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域的不斷擴(kuò)大及中國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的不斷發(fā)展，軟件工程專業(yè)將成為一個(gè)新的熱門專業(yè)。軟件工程專業(yè)以計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)科為基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)軟件開發(fā)的工程性，使學(xué)生在掌握計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)方面知識和技能的基礎(chǔ)上熟練掌握從事軟件需求分析、軟件設(shè)計(jì)、軟件測試、軟件維護(hù)和軟件項(xiàng)目管理等工作所必需的基礎(chǔ)知識、基本方法和基本技能，突出對學(xué)生專業(yè)知識和專業(yè)技能的培養(yǎng)，培養(yǎng)能夠從事軟件開發(fā)、測試、維護(hù)和軟件項(xiàng)目管理的高級專門人才。

電子科學(xué)與技術(shù)專業(yè)是一個(gè)基礎(chǔ)知識面寬、應(yīng)用領(lǐng)域廣泛的綜合性專業(yè)。在學(xué)院多學(xué)科交叉背景下，該專業(yè)培養(yǎng)基礎(chǔ)深厚、專業(yè)面寬，具有自主學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新意識的綜合型人才。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)（Food Quality and Safety）是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科，是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。通過對食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進(jìn)人體的健康。食品營養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使?fàn)I養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴(kuò)展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品管理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的作用。

數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)掌握數(shù)學(xué)科學(xué)的基本理論與基本方法，具備運(yùn)用數(shù)學(xué)知識、使用計(jì)算機(jī)解決實(shí)際問題的能力，受到科學(xué)研究的初步訓(xùn)練，能在科技、教育和經(jīng)濟(jì)部門從事研究、教學(xué)工作或在生產(chǎn)經(jīng)營及管理部門從事實(shí)際應(yīng)用、開發(fā)研究和管理工作的高級專門人才。

通信工程專業(yè)培養(yǎng)具備通信技術(shù)、通信系統(tǒng)和通信網(wǎng)等方面的知識，能在通信領(lǐng)域中從事研究、設(shè)計(jì)、制造、運(yùn)營及在國民經(jīng)濟(jì)各部門和國防工業(yè)中從事開發(fā)、應(yīng)用通信技術(shù)與設(shè)備的高級工程技術(shù)人才。